ИНДИВИДУАЛЬНЫЕ АЛЛЕРГЕНЫ. МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ И ЯЙЦА.

Аллергия на молочные продукты

Аллергия на молочные продукты очень часто встречается у маленьких детей. Малышам необходим кальций, получить который легче всего из молока. Если точно диагностировать, на какие именно ферменты организм неправильно реагирует, можно подобрать для ребенка подходящую диету.

Не стоит путать аллергию на молочные продукты и их непереносимость. Второе чаще всего встречается у взрослых, сопровождаясь расстройством пищеварения. Непереносимость молока в старшем возрасте врачи считают нормой. Ее можно выявить, сдав анализы на концентрацию лактозы в крови.

Обычными проявлениями аллергии на молочные продукты являются:

• сыпь,
• красные пятна на коже,
• зуд,
• кашель, чихание, насморк,
• одышка,
• в тяжелых случаях — анафилактический шок.

Вызывают такие симптомы специфические белки, содержащиеся в яйцах и молочных продуктах.
При определении аллергии на молочные продукты требуется оценить реакцию организма на несколько различых белков. Основными причинами являются непереносимость казеина и бета-лактоглобулина, однако встречается и более редкая форма, например, аллергия на белок в сыре. Симптомы и их тяжесть могут быть различными для каждого конкретного случая аллергии.

Причины появления в организме антител к этим белкам еще не установлены, однако диагностировать болезнь и лечить ее внешние проявления медицина уже научилась. Для определения антител необходимо сделать анализ крови. Материал на исследование берется из вены, никакой специальной подготовки для его проведения не требуется. 

Для подбора диеты и терапии результаты анализов необходимо обсудить с лечащим врачом.