Ваш регион - 
Ваш регион - 
ПН-СБ с 8:00 до 18:00
ПН-ВС 08.00 - 20.00

ИНДИВИДУАЛЬНЫЕ АЛЛЕРГЕНЫ. БОБОВЫЕ.

В семейство бобовых включают арахис, люпин, сою, фасоль, горох, нут, пажитник, чечевицу и бобы. Самым аллергенным из них является арахис, причем чаще всего у людей с аллергией на него отмечается чувствительность и к люпину. Реакция на арахис нередко бывает весьма интенсивной, вплоть до анафилактического шока. Ученые считают, что это растение накапливает аллергенные вещества, чтобы уберечь себя от вредителей, которых под землей, где вызревают плоды, больше, чем на поверхности.

Кат. № Наименование Тип Цена* Обыч. Сроч.** Заказать
35.01 IgE Арахис (f13) колич. 515 руб. 4 р.д. -
Заказать
35.02 IgE Горох (f12) колич. 515 руб. 4 р.д. -
Заказать
35.03 IgE Соя (f14) колич. 515 руб. 4 р.д. -
Заказать
35.04 IgE Фасоль белая (f15) колич. 515 руб. 4 р.д. -
Заказать
35.05 IgE Фасоль зелёная (f315) колич. 515 руб. 4 р.д. -
Заказать
35.06 IgE Чечевица (f235) колич. 515 руб. 4 р.д. -
Заказать

* Стоимость лабораторных исследований без учёта стоимости забора биоматериала. Цены действительны для московского региона.
** Срочное исполнение действительно только для московского региона.

Второе место в списке бобовых аллергенов занимает соя, а аллергия на фасоль, горох и чечевицу встречается гораздо реже. Виновниками аллергической реакции на бобовые являются белки глобулин, альбумин и проламины, содержащиеся в этих продуктах. Они обладают довольно высокой стойкостью к термическому воздействию и долго не разрушаются в процессе приготовления блюд. Чаще всего подобная аллергия бывает пищевой, но описаны случаи и контактной, которая развилась после прикосновения к бобам.

Пищевая аллергия на бобовые обычно проявляется следующими симптомами:

  • болями в животе, рвотой;
  • покраснением кожи, сыпью, зудом;
  • отеком ротовой полости, онемением языка, неба;
  • кашлем, астматическим приступом.

Наличие стойких белков нередко вызывает пищевую непереносимость этих продуктов, связанную с дефицитом необходимых для их переваривания ферментов. Симптоматика таких состояний напоминает аллергию, однако патологии следует различать.

Точно поставить диагноз можно только по результатам лабораторных анализов на специфические антитела, которые можно выполнить в компании «Литех». Эта сеть лабораторий успешно работает во многих городах России, предоставляя населению качественные услуги по невысоким ценам. Сдать кровь можно в медицинских учреждениях, работающих по удобному графику, а также дома, пригласив для забора крови специальную бригаду. Компания часто организовывает акции, для постоянных клиентов действует дисконтная программа.