Аллерген f274 - майоран, IgE

Метод определения: Иммуноферментный анализ.

Исследуемый биоматериал: Сыворотка крови.

Майоран представляет собой травянистое растение, являющееся подвидом душицы и принадлежащее к семейству Яснотковые. Благодаря своим вкусовым и лечебным качествам он известен во всём мире, применяется в виде приправы, а также служит сырьём для получения эфирного масла. По внешнему облику майоран нередко путают с орегано: у обоих видов квадратные стебли и закрученные цветочные шипы, что создаёт предпосылки для ошибочной идентификации. Хотя эти растения иногда объединяют под названием «душица», они являются разными видами. Между орегано и майораном вероятна перекрёстная сенсибилизация, равно как и с другими представителями данного рода.

Клинические проявления аллергии на майоран развиваются по механизмам гиперчувствительности немедленного и замедленного типов. Первые симптомы могут возникать уже через несколько минут после контакта с аллергеном, достигая максимума в промежутке от одного до трёх часов. У сенсибилизированных лиц наблюдаются отёк лица и горла, осиплость голоса, затруднённое дыхание, хрипы, а также кожные высыпания красного цвета, сопровождающиеся выраженным зудом. Сыпь чаще локализуется на конечностях (преимущественно в зонах локтевых сгибов и под коленями), на животе и спине, реже затрагивает лицо. Нередко присоединяются нарушения со стороны пищеварительной системы, зуд в носовой полости, слезотечение, насморк и бронхообструкция. При непосредственном контакте с кожей может развиться контактный дерматит или контактная крапивница. В тяжёлых случаях не исключены ангионевротический отёк Квинке и анафилактический шок.

Определение специфических IgE к аллергенам майорана применяется в качестве скринингового теста при наличии аллергоподобных симптомов с целью подтверждения или исключения IgE-зависимой сенсибилизации.