Аллерген f45 - дрожжи, IgE
4 р.д.
Срок исчисляется в рабочих днях, не включая день забора биоматериала
Акции
Исследуемый биоматериал: Сыворотка крови
Пекарские дрожжи (Saccharomyces cerevisiae) — микроскопические одноклеточные грибы, незаменимые в хлебопечении, пивоварении и виноделии, а также широко применяемые в биотехнологии. Разные производственные штаммы обладают сходными аллергенными свойствами, поэтому сенсибилизация может проявляться при контакте с хлебом, пивом, вином и другими продуктами ферментации. Дрожжи нередко выступают в роли скрытого аллергена: их компоненты обнаруживаются в майонезе, кетчупе, полуфабрикатах, витаминных и минеральных добавках, пищевых ароматизаторах. Основными аллергенными молекулами служат энолаза и профилин, способные вызывать перекрестные реакции с грибами родов Candida, Pityrosporum и плесневыми грибами.
Аллергия на пекарские дрожжи может протекать по немедленному или замедленному типу и затрагивать различные системы организма. Типичны кожные проявления (крапивница, ангиоотек, атопический дерматит), респираторные симптомы (аллергический ринит, бронхиальная астма), желудочно-кишечные расстройства, а в тяжелых случаях — анафилактический шок. У пекарей и работников пищевых производств вдыхание дрожжевых частиц способно провоцировать профессиональную бронхиальную астму и гиперсенситивный пневмонит. Показано, что у пациентов с тяжелым атопическим дерматитом кожные пробы с пекарскими дрожжами положительны в подавляющем большинстве случаев, что подчеркивает значимость этого аллергена при хронических дерматозах. Определение специфических IgE методом иммуноферментного анализа дает возможность безопасно подтвердить сенсибилизацию и оценить ее выраженность без непосредственного контакта с аллергеном.
• Подозрение на аллергию к пекарским или пивным дрожжам у детей и взрослых;
• Клинические проявления (крапивница, ангиоотек, зуд, высыпания, заложенность носа, чихание, кашель, одышка, тошнота, диарея), возникающие после употребления хлебобулочных изделий, пива, вина и других продуктов, содержащих дрожжи;
• Атопический дерматит (особенно средней и тяжелой степени), бронхиальная астма, хроническая крапивница, когда дрожжи рассматриваются как возможный триггер;
• Профессиональное обследование работников хлебопекарной и пивоваренной промышленности;
• Невозможность или нежелательность проведения кожных аллергопроб;
• Составление индивидуальной элиминационной диеты и контроль эффективности лечебных мероприятий.
Референсные значения:
Класс Уровень специфического IgE (реактивность на аллерген) Концентрация IgE, МЕ/мл
0 антитела отсутствуют 0,00 - 0,35
0-1 очень низкий уровень антител 0,36 - 0,50
1 низкий уровень антител 0,51 - 1,00
2 средний уровень антител 1,01 - 5,00
3 высокий уровень антител 5,01 - 25,00
4 очень высокий уровень антител 25,01 - 75,00
5 исключительно высокий уровень антител > 75,00
Интерпретация полученных показателей должна проводиться лечащим врачом с обязательным учетом клинической картины, данных пищевого дневника и результатов других методов обследования.
Концентрация специфических IgE ниже порогового значения свидетельствует об отсутствии клинически значимой сенсибилизации к пекарским дрожжам. Превышение порога подтверждает наличие IgE-опосредованной гиперчувствительности, которая может обусловливать кожные, респираторные или системные аллергические реакции. Высокий уровень антител ассоциирован с большей вероятностью выраженных проявлений, однако конкретная переносимость продукта индивидуальна. Отрицательный результат не исключает полностью аллергию: возможны длительное исключение дрожжесодержащих продуктов из рациона, псевдоаллергические механизмы или сенсибилизация к иным компонентам, не представленным в тесте. Прием антигистаминных препаратов не влияет на результат, однако системные глюкокортикостероиды могут снижать концентрацию IgE, что требует обсуждения с лечащим врачом перед исследованием. Следует учитывать возможность перекрестных реакций с другими грибами, что может расширять спектр клинических проявлений.
Часто задаваемые вопросы
· Курьером по Москве и в пределах 30 км от МКАД
· В личном кабинете на сайте лаборатории
· В ближайшем медицинском офисе
Почему наши цены ниже чем у конкурентов?
Адреса медицинских офисов
Сдать анализы в лаборатории «Литех»
Все виды медицинских анализов быстро и без очереди
Вам нужно сдать анализы для госпитализации, пройти диагностическое обследование или оформить санаторно-курортную карту? Медицинская лаборатория «Литех» выполняет более 1500 исследований без талонов и очередей. Результаты большинства анализов будут готовы за 1 день и направлены на вашу электронную почту. Получить медицинские услуги по современным стандартам можно не только в Москве, но и в других городах России. А еще у вас и ваших близких есть возможность сдать анализы на дому — сообщите свой адрес, и мы направим к вам выездную бригаду.
Широкие возможности лабораторной диагностики
Каждый день более 3000 пациентов обращаются в лаборатории «Литех», чтобы выполнить общеклинические анализы, пройти биохимические, гормональные, иммунологические, аллергологические исследования. Спектр самых востребованных услуг лабораторной диагностики включает серологические исследования крови на бактериальные и вирусные инфекции, ПЦР-диагностику инфекций, анализы на онкомаркеры и цитогенетические исследования. Мы выполним любую чек-ап программу для раннего выявления хронических заболеваний, составленную вашим лечащим врачом.