Главная

Каталог

Аллерген f27 - говядина, IgE

5 р.д.

Описание

Подготовка

Сбор

Показания

Расшифровка

Метод определения: Иммуноферментный анализ.

Исследуемый биоматериал: Сыворотка крови.

Данный лабораторный тест предназначен для количественного выявления в сыворотке крови специфических антител класса E (IgE) к аллергенам говядины. Говядина является широко распространенным продуктом питания и важным источником животного белка, железа и витаминов группы B. Несмотря на высокую пищевую ценность, мясо крупного рогатого скота способно вызывать истинную IgE-опосредованную аллергическую реакцию. Основными аллергенными компонентами говядины являются термостабильный бычий сывороточный альбумин (Bos d 6) и термолабильные иммуноглобулины. Аллергия на говядину может развиваться как изолированно, так и в рамках перекрестной сенсибилизации. Наиболее клинически значимой является перекрестная реактивность между бычьим сывороточным альбумином и соответствующим белком коровьего молока, что объясняет частое сочетание аллергии на молоко и говядину у детей раннего возраста. Кроме того, описана перекрестная реактивность с мясом других млекопитающих (свинина, баранина). Механизм реакции заключается в связывании специфических IgE с тучными клетками, что при повторном контакте с аллергеном приводит к высвобождению гистамина и развитию клинических симптомов. Исследование позволяет подтвердить наличие сенсибилизации к говядине и оценить риск развития аллергических реакций.

B03.002.004.065 (Номенклатура МЗ РФ, Приказ №804н)

Взятие крови в течение дня, желательно не ранее, чем через 2 часа после еды. Непосредственно перед взятием крови избегать физической нагрузки, физиотерапевтических процедур, стрессовых состояний.

Для анализа требуется образец венозной крови.

Назначение теста на определение специфических IgE к говядине рекомендуется в следующих клинических ситуациях:

• Подозрение на пищевую аллергию, связанную с употреблением мяса говядины или продуктов, ее содержащих (бульоны, колбасные изделия, полуфабрикаты, детские мясные пюре).
• Появление симптомов аллергии (кожные высыпания, крапивница, атопический дерматит, ангионевротический отек, желудочно-кишечные расстройства в виде тошноты, рвоты, диареи, болей в животе, респираторные проявления) после приема в пищу говядины.
• Обследование пациентов с подтвержденной аллергией на коровье молоко для выявления возможной перекрестной сенсибилизации к говядине, особенно при сохранении симптомов на фоне безмолочной диеты.
• Наличие аллергии на другие виды мяса млекопитающих (свинина, баранина) для уточнения спектра перекрестных реакций и определения допустимых к употреблению продуктов.
• Проведение дифференциальной диагностики у пациентов с хронической крапивницей, атопическим дерматитом или эозинофильным эзофагитом для выявления возможного пищевого триггера.
• Контроль эффективности назначенной элиминационной диеты с исключением говядины и оценка возможности ее повторного введения в рацион в динамике.

Единицы измерения: МЕ/мл.

Референсные значения:

Класс	Уровень специфического IgE (реактивность на аллерген)	Концентрация IgE, МЕ/мл
0	антитела отсутствуют	0,00 - 0,35
0-1	очень низкий уровень антител	0,36 - 0,50
1	низкий уровень антител	0,51 - 1,00
2	средний уровень антител	1,01 - 5,00
3	высокий уровень антител	5,01 - 25,00
4	очень высокий уровень антител	25,01 - 75,00
5	исключительно высокий уровень антител	> 75,00

Интерпретация результатов:

Интерпретация полученных показателей должна проводиться лечащим врачом с обязательным учетом клинической картины, данных пищевого дневника и результатов других методов обследования. Значение специфического IgE к говядине ниже порогового уровня (менее 0,35 МЕ/мл) расценивается как отрицательный результат, что с высокой долей вероятностью свидетельствует об отсутствии IgE-опосредованной сенсибилизации к данному аллергену. Превышение порогового значения указывает на наличие сенсибилизации. Чем выше концентрация специфических IgE, тем выше вероятность развития клинических проявлений аллергии при контакте с говядиной. Следует учитывать, что у пациентов с сенсибилизацией преимущественно к термолабильным белкам говядины может отсутствовать реакция на хорошо термически обработанное мясо, в то время как сенсибилизация к термостабильному бычьему сывороточному альбумину часто ассоциирована с сохранением аллергенных свойств после кулинарной обработки. Положительный результат у пациента с аллергией на молоко требует тщательной оценки клинической значимости выявленной сенсибилизации.

Часто задаваемые вопросы

Как узнать результаты анализы?

· На электронную почту в формате PDF
· Курьером по Москве и в пределах 30 км от МКАД
· В личном кабинете на сайте лаборатории
· В ближайшем медицинском офисе

Насколько достоверны результаты исследований?

Результаты исследований в нашей лаборатории являются достоверными и основываются на строгих научных принципах. Мы придерживаемся высоких стандартов качества и точности во всех наших экспериментах и измерениях. Наши исследования проводятся с использованием современного оборудования и методик, а также подвергаются внутренней и внешней проверке. Мы также сотрудничаем с другими научными организациями и университетами для проведения независимой проверки и подтверждения наших результатов. Мы стремимся к прозрачности и открытости, и готовы предоставить дополнительную информацию о наших исследованиях по запросу.

У меня сложности с поиском анализа

Наши операторы с удовольствием помогут вам решить любой возникший вопрос по единому номеру +7 495 260 11 26.