Аллерген f83 - курица, IgE

Метод определения: иммуноферментный анализ. Исследуемый биоматериал: кровь. Данное исследование направлено на количественное определение в сыворотке крови специфических иммуноглобулинов класса Е (IgE) к аллергенам куриного мяса. Аллергия на мясо курицы встречается относительно редко по сравнению с аллергией на куриное яйцо, однако может вызывать серьезные клинические проявления. Основными аллергенными компонентами куриного мяса являются сывороточные белки, в частности альбумин, а также некоторые термостабильные протеины мышечной ткани. Сенсибилизация может проявляться как изолированно, так и в рамках перекрестной реактивности с другими видами птичьего мяса (индейка) или в сочетании с аллергией на куриное яйцо. Клиническая картина включает кожные высыпания, желудочно-кишечные расстройства, а в тяжелых случаях – респираторные симптомы и анафилаксию. Иммуноферментный анализ на специфические IgE к куриному мясу позволяет объективно подтвердить наличие сенсибилизации и оценить ее степень. Тест выполняется in vitro, что исключает риск развития аллергической реакции у пациента и не требует отмены антигистаминных препаратов.