Аллерген f245 – яйцо, IgE (ImmunoCAP)

Метод определения: Иммунофлуоресцентный анализ (ImmunoCAP).

Исследуемый биоматериал: Сыворотка крови.

Данный тест предназначен для количественного определения специфических антител класса E (IgE) к цельному куриному яйцу (аллерген f245), которое является одним из наиболее клинически значимых пищевых аллергенов, особенно у детей раннего возраста. Яйцо содержит целый ряд аллергенных белков, как в белке (овальбумин, овомукоид, кональбумин, лизоцим), так и в желтке (ливетин, вителлин). Эти компоненты обладают различной термостабильностью: например, овальбумин частично разрушается при нагревании, в то время как овомукоид устойчив к термической обработке и действию пищеварительных ферментов.

Клиническая реализация IgE-опосредованной гиперчувствительности немедленного типа включает широкий спектр симптомов: от легкого орального аллергического синдрома до кожных проявлений (крапивница, атопический дерматит), респираторных нарушений (ринит, бронхоспазм) и тяжелых системных анафилактических реакций. Использование технологии ImmunoCAP, являющейся «золотым стандартом» аллергодиагностики, позволяет с высокой точностью и воспроизводимостью измерить уровень сенсибилизации к яйцу как к цельному продукту. Тест на цельное яйцо служит отличным инструментом первичного скрининга, однако при положительном результате для уточнения прогноза и индивидуального риска может потребоваться проведение молекулярной (компонент-разделенной) диагностики с определением IgE к конкретным белкам (например, овомукоиду Gal d 1). Это особенно важно для решения вопроса о переносимости термически обработанного яйца и вероятности формирования естественной толерантности с возрастом.