Аллерген f225 - тыква, IgE (ImmunoCAP)

Метод определения: Иммунофлуоресцентный анализ (ImmunoCAP) Исследование определяет в крови концентрацию специфических антител класса E (IgE), появляющихся при аллергической реакции к тыкве. Выявление специфических IgE к определённому аллергену подтверждает его роль в развитии аллергической реакции I типа (реагиновой), позволяет определить возможного «виновника» аллергического заболевания и назначить лечебные и профилактические мероприятия. Пищевая аллергия – вызванная приёмом пищи реакция, в основе которой лежат иммунные механизмы; её нередко можно спутать с пищевой непереносимостью, связанной с другими причинами (особенностями приготовления пищи, составом продукта, метаболическими нарушениями, заболеваниями ЖКТ). Пищевые аллергены бывают животного или растительного происхождения и различаются по растворимости, ферментативной и температурной стабильности; некоторые из них в процессе кулинарной обработки и консервирования могут утрачивать аллергенные свойства, а другие, напротив, становиться более аллергенными. Среди клинических проявлений пищевой аллергии – острая крапивница, ангиоотёк, приступы бронхиальной астмы, анафилактический шок, обострение атопического дерматита и реже аллергический ринит. Тыква относится к гипоаллергенным продуктам: она является хорошим источником бета-каротина и витамина Е, хорошо усваивается организмом и широко применяется даже для детского и диетического питания, входит в составы различных гипоаллергенных и элиминационных диет. Аллергия на тыкву возникает крайне редко, однако описанные случаи проявлялись дерматитом, астмой, зудом, отёком лица и губ. Аллергены тыквы точно не охарактеризованы. Возможна перекрёстная реактивность между аллергенами тыквы, тыквенных семечек, дыни, арбуза, огурца и кабачка. Проведение теста целесообразно при подборе диеты для больных тяжёлыми аллергическими заболеваниями в целях безопасного введения данного продукта в элиминационную диету. Определение специфических IgE методом ImmunoCAP характеризуется высокой точностью и специфичностью: даже в малом количестве крови обнаруживаются очень низкие концентрации IgE-антител. Выполнение исследования безопасно по сравнению с кожными тестами, так как исключает контакт пациента с аллергеном; приём антигистаминных препаратов и возрастные особенности не влияют на качество и точность исследования.