Триглицериды

Триглицериды —  одна из главных форм липидов, которые присутствуют в кровотоке. По химической структуре они представляют собой эфиры глицерина и трёх молекул жирных кислот. Организм получает их двумя путями: с продуктами питания, а также за счёт внутреннего синтеза — в печени из углеводов, аминокислот и иных энергетических субстратов.

После того как жиры всасываются в тонком кишечнике, они упаковываются в липопротеины — комплексы из белков и липидов — и разносятся по организму. В тканях триглицериды выполняют важную функцию: служат основным запасом энергии, который клетки могут использовать при необходимости.

В лабораторной практике триглицериды — неотъемлемая часть липидного профиля наряду с общим холестерином, ЛПВП и ЛПНП. Такой набор показателей даёт представление о состоянии жирового обмена и помогает оценить риски для сердечно‑сосудистой системы, а также работу ключевых органов — в первую очередь печени и поджелудочной железы.

Обмен триглицеридов тесно связан с работой фермента липазы, который отвечает за расщепление жиров. Существенную роль играет и углеводный обмен: при инсулинорезистентности клетки хуже усваивают глюкозу, и избыток сахара начинает активно превращаться в нейтральные жиры — то есть в триглицериды. Именно поэтому нарушения углеводного обмена нередко сопровождаются ростом их уровня в крови.