Аллерген f209 - грейпфрут, IgE

Метод определения: Иммуноферментный анализ
Исследуемый биоматериал: Сыворотка крови

    Грейпфрут (Citrus paradisi) – плод вечнозелёного субтропического дерева семейства рутовых, предположительно являющийся естественным гибридом помело и сладкого апельсина. Наряду с лимоном и апельсином он относится к наиболее значимым в аллергологическом плане цитрусовым. Мякоть и сок грейпфрута содержат биологически активные соединения (меркаптан, нарингин, бергамоттин, дигидроксибергамоттин), которые способны угнетать кишечный изофермент CYP3A4 и тем самым существенно усиливать действие ряда лекарственных средств.
    В то же время именно эти и другие компоненты фрукта могут выступать в роли аллергенов, запуская IgE-опосредованную реакцию. Клинические проявления сенсибилизации разнообразны: от кожных высыпаний, крапивницы и ангиоотёков до респираторных симптомов (ринорея, бронхоспазм) и анафилаксии. Известны случаи тяжёлой пищевой анафилаксии после приёма грейпфрута, а также псевдоаллергические реакции при его избыточном потреблении.
    Для грейпфрута характерна перекрёстная реактивность с другими цитрусовыми, а также с латексом и рядом растительных продуктов – бананами, киви, каштанами, авокадо, персиками. Специфические IgE к этому фрукту выявляются у пациентов с атопическим дерматитом, бронхиальной астмой, сезонным и круглогодичным аллергическим ринитом.
    Лабораторное определение уровня IgE к грейпфруту выполняется методом иммуноферментного анализа и служит безопасной альтернативой кожным пробам, позволяя подтвердить либо исключить участие данного аллергена в патогенезе заболевания и не требуя отмены антигистаминных препаратов.